以后我也是料理界的人了!

有一天在扣扣返利闲逛,看到兑换的物品里面有套锅,不知道为啥就点了,于是锅就到了,于是我就迈入料理界的大门了。

对于像我这种心灵手巧的人来说,炒个菜什么的其实根本大丈夫!

嗯对不起最近看咆哮组的帖子看多了,以后我会尽量控制感叹号的使用的。PS 咆哮组有个帖子很搞,顺便推荐下。

<1> 咖喱

IMG_1250做的第一道菜应该是素咖喱,还很专业的买了洋葱XXX,做这个是因为有次冲动买了咖喱膏,放了快半年了只好快点用掉。第一次煮菜唉亲们,可以想象的煮了很大一锅,还煮了很大一锅米饭,md吃了好几次才吃完。

咖喱那玩意你们懂得,拍照会看起来很奇怪,所以我煮了三四次而且是别人评价最高的一道菜,但是只有一张照片。

其实拍照的这是最烂的一次,另外煮咖喱不要放黄瓜,切记切记……

最后一次煮的很赞是因为放了炒过的鸡肉和咖喱粉和芝士,按照攻略是应该再放点椰奶的,但是我没这勇气尝试 – –

 

 

<2> 素炒藕

IMG_1232不好看另外没炒熟,也没入味,过了水可是还是黑了,总之就是一无是处,但是奇怪的还蛮好吃的,而且另外一个朋友说这是我炒的最靠谱的一道菜,这个…… 好吧我果然有天赋是吧。

 

 

 

 

<3> 厚蛋烧

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没有放番茄酱的时候这货丑的一逼,其实我买锅就是为了做这个我会告诉你们嘛~蛋煎的不够老所以很难卷,另外我一直以为我觉得太松是因为蛋不够老的关系,后来才知道下厨房那些人是用寿!司!帘!卷的!

不过很好吃,记得要放芝士。

 

 

 

 

 

<4> 腐乳土豆

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这就是个渣好么,也是我唯一没有见人就地销毁的一道菜,这货到底要怎么做才能吃?为什么还有那么多人说好啊好啊好啊?

 

 

 

 

 

 

<5> 胡萝卜炒鸡蛋

IMG_1240这个没啥好说,乱简单一把的。另外这是我第一次炒胡萝卜,才知道胡萝卜是这么难相处的类型。看照片也知道没炒熟吧,然后以后也没有炒熟过。

另外炒这个的时候我才知道像鸡蛋炒XXX是要先炒鸡蛋然后端出来然后再炒XX然后再丢鸡蛋进去,

于是想起我第一次做西红柿炒鸡蛋,光荣的做成了西红柿…煮鸡蛋………………

 

 

 

 

<6> 金钱蛋

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这是我小时候超爱吃的一道菜,最后一次吃到是我爷爷做给我的,那时候我爷爷还能自在的活动,前两天已经虚弱到需要我喂饭给他了……

第一次炒菜放老干妈,有人告诉我那货太油了用勺舀出来比较好我还不听,最后果然。。变成这样了。。。呼……

不过还是挺好吃的

 

 

 

<7> 青椒土豆丝

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什么?这不是土豆丝?你懂什么土豆丝!!!你又不是料理界的人!!!!!

我说完了!!!!

 

 

 

 

 

 

<8> 鱼香鸡蛋炒木耳

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这是我时隔半个月之后重回料理界的菜,看起来很丑对吧,吃起来也很愁,鱼香什么的……我还是太年轻了……

 

 

 

 

 

 

<9> 红烧鸡翅 VS 西红柿炒蛋

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这两位是我连续炒菜失败之后的翻身之作,前面一直没有做过肉菜,不是因为不敢也不是因为怕浪费食材,只是因为我很土逼的有生肉恐惧症。

作为一个肉食类动物承认这点真是惭愧,但是这货真的很恶心啊难道不是嘛。

因为有点自暴自弃了所以买了盒装的鸡翅照着攻略烧了下,结果出乎意料的好吃,如果酱油没有放多就更好了,所以其实红烧是件很简单的事,另外肉菜比素菜好做的多啊……

然后西红柿炒蛋没什么好说,爷这个时候作为一位久经油烟的料理界人士,是吧!

 

 

 

<10> 青椒肉丝

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于是胆子稍微大起来了敢切生肉了,虽然还是带着手套的,虽然还是咕噜咕噜软绵绵的很恶心,虽然还是血糊糊的一坨。

说起买肉这个,还有个很好玩的事,那天是想着要去买块里脊肉炒青椒肉丝,到超市以后发现只有牛肉和羊肉,另外都是血糊糊的一盒一盒的放着,这么近距离的接触生肉我立刻把什么里脊不里脊的丢到一边,挑了一盒血最少的用两根指头捏着边拎到收银台结账,然后走在路上才想起来咦?我不是要买里脊么,为什么买了盒牛肉!

牛肉就牛肉吧,然后这肉炒出来有80岁好么!别人安慰我说牛肉就这样什么的什么的,但是同事带了芹菜炒肉,也是牛肉,她的牛肉只有8岁好么!你们都骗我5555,于是从此立下志愿一定要炒出8岁的牛肉来。

 

 

<11> 干煸豆角

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这菜是我最得瑟的一道,炒好以后到处发给人看,最后的评价也超赞,于是决定这以后是我的招牌菜啦啦啦。

 

 

 

 

 

 

 

<12> 不知道什么菜炒肉

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这时候炒这种和肉一起的菜已经基本没什么问题了,唯一就是肉的老嫩程度。

炒这个的时候原本是想买小白菜的,去了菜店随手拿了一把去结账,因为前面有人就等了一会儿,看看左边的人拿的是娃娃菜,看看右边的人,赫然发现她拿的才是小白菜,于是我仔细的思考了下我手里这个长长的绿色的看起来是长腿小白菜的是什么玩意,想问问别人又嫌丢不起那人,想想反正不是菠菜就好,于是拿回家炒,炒完尝尝,好像有点苦,以为是炒过火了,也没多想。

中午吃饭,同事吃一吃说,你这好像不是白菜啊,我一惊,说那是啥菜?别人研究了半天说,难道是茼蒿?我。。日。。就默认它是茼蒿吧,反正味道还行,于是吃完了,于是上来搜搜茼蒿,于是发现也不是茼蒿啊?我。。日。。我到底买了个什么高级货?料理界果然博大精深!

就这样暂时完结,另外今天炒出8岁的肉了,炒菜什么的,大丈夫~

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